Desde una extensa carta para elegir en base a sus gustos, hasta un amplio menú de pensiones para incluir sus comidas y cenas con la reserva de su habitación. Y si prefiere un menú cerrado, disponemos de un delicioso menú degustación compuesto por 5 referencias de productos frescos y de temporada.
Horarios: de 13:00 a 16:00 (de lunes a sábados) y de 20:00 a 00:00 (de lunes a domingo).
Puede consultar nuestra carta en: https://esenciaespaciogastronomico.com/
Entrantes para compartir
Ensalada de espinacas, queso de cabra caramelizado, nueces y peras con aliño de miel y mostaza
Ensalada Esencia de temporada
Pizza de Galmesano y peperoni y rúcula
Huevo, langostinos, trufa y jamón ibérico
Tortilla de Betanzos
Croquetas caseras
Platos de mercado
Segundos a elegir
Risotto de espinacas y queso parmesano
Rabo de vaca prensado
Sandwich plaza (Jamón, queso, bacon, huevo y vegetales)
Hamburguesa, queso, huevo y vegetales
Sugerencias de carne y pescado del día
Postres
Tarta de queso invertida
Moka (crema de cacao y espuma de café)
Ensalada de frutas